A gestão eficiente de um armazém pode render excelentes resultados para o negócio, desde a redução de custos até a agilidade nas entregas. Entre todas as estratégias possíveis para isso, vale destacar o incentivo ao giro de estoque de suas prateleiras e a mensuração de seus impactos dentro do supply chain.
Não sabe como fazer isso e nem como calcular o giro de estoque? Pensando justamente nisso, nós resolvemos preparar este post com dicas e informações úteis sobre essa importante estratégia logística e também algumas formas práticas de implementação e monitoramento.
Quer conferir? Então, boa leitura!
Por dentro do conceito de giro de estoque
Como o próprio nome já sugere, o giro de estoque é uma estratégia logística que visa uma análise e monitoramento, de forma sistemática, de tudo aquilo que entra e sai das suas prateleiras, levando em consideração diversas variáveis, como:
- o tempo de armazenagem;
- o volume de movimentação;
- o tipo de produto;
- os prazos de reabastecimento, entre outros.
De uma forma geral, esse cálculo consiste em dividir o total de vendas realizadas pelo volume médio de produtos armazenados em um determinado período de tempo.
Essa conta deve ser feita em ciclos variáveis, de acordo com as especificidades de cada empresa e material analisado, sendo possível mensurar anualmente, trimestralmente, mensalmente ou mesmo em prazos estipulados pelos gestores.
Na prática, um resultado inferior a 1 indica que, ao final do período analisado, os produtos não vendidos ficaram no estoque, resultando em vendas não realizadas ou perdidas. Já os resultados superiores a 1 indicam que os materiais do estoque foram repostos pelo menos uma vez, ou seja, foram vendidos e geraram lucros.
O giro de estoque calculado na prática
Vimos um pouco sobre o conceito do giro de estoque e como esse processo funciona na teoria. No entanto, para incorporá-lo à realidade de sua empresa, destacamos alguns exemplos práticos, que podem servir de base para o seu modelo.
Por quantidade de produto
Suponhamos que o estoque médio de uma loja de cosméticos é de 400 óleos essenciais, e a empresa vende 3,6 mil itens anualmente. O giro de estoque, nesse caso, deve ser calculado a partir da divisão do total vendido (3.600) pelo valor médio do estoque (400). Isso resultaria em 9 giros dentro do período de um ano.
Na prática, isso significa que os óleos essenciais são renovados 9 vezes ao longo do mesmo ano.
Por custo de compra
Da mesma forma que se calcula o giro de estoque por quantidade de produto, é possível fazer a conta com base no custo de compra. Vamos lá!
Aproveitando o mesmo exemplo da empresa de cosméticos, vamos supor que o valor de compra de cada óleo essencial seja de R$ 6,00. Sendo assim, o custo do estoque médio passa a ser de R$ 2.400,00, e o volume de venda, de R$ 21.600,00.
Nesse caso, a conta precisará ser: 21.600 dividido por 2.400, que resultará igualmente em 9 giros.
Como bem adiantamos no início do texto, caso o resultado seja menor que 1, é sinal de que o estoque não está girando. Além disso, resultados muito baixos podem apontar para uma movimentação nas prateleiras, mas cabe a cada empresa definir quais seriam os valores ideais para os seus produtos.
Por período
Outra forma de mensurar o giro de estoque é levando em consideração o prazo estabelecido para a análise. Aproveitando o mesmo exemplo, teríamos 365 dias divididos por 9 (número de giros). Isso resulta em 40,5 dias, ou seja, esse é o prazo médio em que a empresa repôs o seu estoque de óleos essenciais no mesmo ano.
Dicas de como ser eficiente no giro de estoque
Depois de mostrar as formas de calcular o giro de estoque no seu negócio, é sempre importante ressaltar algumas dicas e informações úteis para que esse tipo de análise forneça resultados ainda mais seguros e confiáveis dentro do período. Para isso, leve em consideração os conselhos a seguir.
Trabalhe com previsões
Apenas calcular o giro de estoque pode não resultar em muitas respostas assertivas. Para fazer uma análise mais apurada, é fundamental que haja comparações com previsões e metas de vendas. Ou seja, o exemplo que citamos sem um comparativo não permite apontar se 9 giros é um resultado bom ou ruim para uma gestão de estoque ideal daquela suposta empresa.
Caso a meta fosse menor do que 9, isso indicaria um resultado muito positivo. Porém, se o ideal fosse 20, é sinal de que as vendas estão menores do que a metade prevista.
Trabalhe com abastecimento mínimo
Estoques muito altos e sem planejamento podem também interferir nos resultados. Por isso, é fundamental haver uma gestão apurada e estratégica do que entra e sai das prateleiras, evitando, assim, acúmulo de itens, perdas, custos e mal aproveitamento dos espaços.
A solução é encontrar o volume para o abastecimento mínimo e frequente, que seja capaz de suprir suas vendas e, ao mesmo tempo, não comprometa na produtividade de seu armazém.
Baseie-se no volume de vendas
Como vimos nos exemplos acima, o giro de estoque precisa estar sempre atrelado ao volume de vendas. Afinal, muito além do cálculo e do resultado, essa conta permite você planejar melhor as suas compras e reposições.
Além disso, uma variação do giro de estoque pode ser refletida em diferentes variáveis, como periodicidade, crises, falta de insumos, mudanças de hábitos do mercado, concorrência etc.
Invista na rotatividade
Estoques parados por muito tempo trazem riscos e custos para a empresa, e cabe aos gestores identificarem as verdadeiras causas disso. Sendo assim, após a identificação do problema, é preciso fomentar e incentivar a movimentação daqueles itens dentro da cadeia, seja por ações mais agressivas de vendas, criação de kits promocionais, transferências, doações ou trocas com parceiros.
Essas são as dicas de como calcular e acompanhar o giro de estoque. Apesar de parecer um processo simples, quando se leva em consideração a complexidade das operações e o volume de itens, nem sempre as empresas conseguem administrar e otimizar a cadeia de estoque de forma satisfatória.
Por esse motivo, é tão importante contar com a terceirização de operadores logísticos especializados em soluções de armazenagem, transporte e tecnologia.
Gostou? Quer mais dicas para a sua gestão de estoque? Então, confira o nosso próximo post e descubra algumas metodologias ideais para esse objetivo.
